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                    LUNCH MENU   

                                                

STARTER

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Garden Salad 

雜菜沙律                                                                                                                  $88

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French Cherry Tomato & Burrata Cheese

法國小蕃茄配布袋芝士                                                                                          $128

 

Roasted Marinated Octopus  

烤醬油漬八爪魚                                                                                                      $148

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Beef Tartare, Slow Cooked Egg Yolk, Caviar 

生牛肉他他配慢煮蛋黃, 魚子醬                                                                             $158

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Cold Cut & Cheese Platter

凍肉&芝士拼盤                                                                                                       $148

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Snow Crab Meat, Crab Roe, Avocado

日本松葉蟹, 蟹籽,牛油果                                                                                        $168

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SOUP & SIDE DISH

 

Roasted Mixed Mushroom Soup

烤野菌湯                                                                                                                   $78

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Seafood Soup

海鮮湯                                                                                                                       $98

 

Sautéed Mixed Mushroom

炒雜野菌                                                                                                                   $58

 

Roasted Broccolini

烤西蘭花苗                                                                                                               $58

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HANDMADE PASTA & MAIN

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Handmade Tagliolini Carbonara

傳統卡邦尼手造意大利幼麵                                                                                    $188

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Chitarra Arrabiata & Homemade Sausage

自家製腸肉配辣蕃茄汁吉他麵                                                                                $168

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Handmade Tortellini with Chicken & Duck Liver Mousse, Chicken Gravy

手造意大利特闊麵配澳洲羊肉粒                                                                            $208

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Handmade Tagliatelle with Beef Bolognese

手造意大利小雲吞配鷄肉鴨肝慕斯, 鷄燒汁                                                           $208

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Risotto with Confit Duck Meat, Chorizo

意大利飯配油封鴨肉,西班牙辣肉腸                                                                        $188

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Handmade Cavatelli with Seafood Ragù in Spicy Seafood Sauce, Bottarga

手造意大利貝殼麵配海鮮粒, 辣海鮮汁, 烏魚子

(Tiger Prawn, Seabass, Scallop) 虎蝦, 海鱸魚, 帶子                                            $248

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Handmade Tagliolini with Carabineros

手造意大利幼麵配西班牙紅蝦                                                                                 $388

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Australian M3 Rib Eye (250g)

澳洲M3 肉眼扒 (250g)                                                                                             $338

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DESSERT

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